Recette Karahi au poulet tandoori : ce plat fougueux et sain ravira vos papilles gustatives

Le week-end est là, et il est enfin temps de s’amuser! Vous pouvez enfin passer deux jours en paix tout en vous débarrassant de cet horaire de travail chargé. Vous pourriez sortir avec vos amis, vous détendre à la maison ou simplement passer du temps à ne rien faire. Cependant, si vous êtes quelqu’un qui trouve souvent le bonheur dans la cuisine, vous pensez peut-être à une nouvelle recette à expérimenter. Bien qu’il y ait des tonnes de choses que vous pouvez faire en un rien de temps, que diriez-vous d’essayer un délicieux repas somptueux cette fois-ci ? Pour la même chose, nous vous apportons ici une recette de poulet tandoori karahi que vous devez essayer. Comme son nom l’indique, ce plat est un mélange de poulet tandoori et de sauce. Il a une saveur épicée et acidulée avec des morceaux de poulet qui fondent simplement dans la bouche. De plus, cette recette utilise vos ingrédients de tous les jours. Ainsi, vous n’aurez même pas besoin de sortir et d’acheter des choses supplémentaires. ou du riz cuit à la vapeur chaud. Et accompagné de rondelles d’oignon masala et de chutney, il devient encore plus gourmand ! Vous pouvez même préparer ce plat lorsque vous recevez des invités. Tout le monde est sûr d’aimer ce plat. Découvrez la recette complète ci-dessous:

Poulet tandoori Karahi: Voici comment faire du poulet tandoori Karahi

D’abord, rôtir à sec grains de poivre noir, fenouil et cannelle. Broyez-le dans un mortier et un pilon. Dans une casserole, ajouter l’huile et la pâte d’épices. Éteignez le feu. Ajouter la poudre de piment rouge, la poudre de coriandre, le sel, la poudre de curcuma, la poudre de poivre-fenouil, l’extrait de tamarin, le citron et le jaggery; faire mariner le poulet avec cette marinade pendant 30 minutes. Dans une poêle, ajouter de l’huile. Ajouter les oignons, les poivrons et le piment vert. Faire revenir et réserver de côté. Dans la même poêle, faire cuire les morceaux de poulet. Ajouter un peu d’eau. Couvrez la casserole et faites cuire le poulet pendant 25-30 minutes. Ajouter les légumes sautés. Bien mélanger.

Pour la recette complète du poulet tandoori karahi, cliquez ici.

Essayez cette délicieuse recette de poulet tandoori karahi et dites-nous si vous avez aimé son goût.

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