Recette facile de Pulao : Comment faire de l'Afghani Parda Pulao

Easy Pulao Recipe: How To Make Afghani Parda Pulao

Comment faire de l’Afghani Parda PulaoImage instagrammée par reemastortenwelt2

Quand il s’agit de préparer des plats à base de riz, le biryani et le pulao sont probablement deux spécialités à base de riz que tout le monde ne jure que. Du pulao de mouton au pulao matar, pulao yakhni, pulao zarda et plus encore – nous obtenons une gamme de recettes de pulao de toute l’Inde et de l’étranger, et nous aimons dévorer chacune d’elles. Rapide, facile et gourmand jusqu’au cœur, le pulao est un mets délicat qui peut être consommé à la fois comme un festin somptueux et comme dîner de tous les jours. Nous sommes sûrs que vous avez tous essayé une myriade de recettes de pulao. Ici, nous en apportons un de plus pour vous. Il s’appelle Afghani Parda Pulao. Si vous vous demandez en quoi consiste cette recette, il s’agit d’une recette de pulao de mouton originaire de la région afghane. Après avoir cuit le pulao de mouton normalement, cette recette est ensuite recouverte de pâte de blé et cuite quelques minutes.

Donc, si vous cherchez quelque chose de somptueux mais que vous n’avez pas de temps à passer dans la cuisine, cette recette Afghani Parda Pulao est juste le plat auquel recourir. Surchargé de la bonté des épices, du ghee et bien sûr, des morceaux de mouton juteux qui le rendent délicieux à avoir. Regarde.

Afghani Parda Pulao: comment faire une recette afghane de Parda Pulao

Pour commencer la recette, prenez une casserole, ajoutez le ghee et attendez qu’il fonde correctement. Ajoutez maintenant des épices entières comme la cardamome, les grains de poivre noir, le cumin, la cannelle, la cardamome verte et la cardamome noire. Laissez-les bafouiller. Maintenant, ajoutez l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.

L’étape suivante consiste à ajouter le mélange de mouton boti et bien mélanger jusqu’à ce qu’il change de couleur. Ajouter la pâte gingembre-ail, les piments verts, la poudre de graines de fenouil, la poudre de coriandre, le sel et mélanger le tout.

Pour la recette complète de l’Afghani Parda Pulao, cliquez ici.

Essayez cette recette à la maison et faites-nous part de votre expérience dans la section des commentaires ci-dessous. Bonne Cuisine!

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