Ces recettes de bouffées de légumes sont un incontournable de votre menu maison

C’est toujours le bon moment pour une collation, n’est-ce pas? Lorsque vous n’êtes pas d’humeur pour un gros repas ou que vous n’avez tout simplement pas le temps, les collations peuvent toujours venir à la rescousse. Et selon la partie du monde d’où vous venez, il existe une variété d’options de collations. Des frites classiques aux délicieuses bhajiyas, il y a toujours quelque chose qui peut être préparé en quelques minutes. L’une de ces collations est l’humble feuilleté, le plat salé populaire que l’on trouve dans les boulangeries en Inde. Il est fabriqué en remplissant des feuilles de pâte feuilletée avec les ingrédients de votre choix.

Si vous recherchez une collation légère, les feuilletés aux légumes sont une excellente option à essayer à la maison. Pour vous faciliter la tâche, nous avons dressé une liste de 5 recettes de ce type qui sont tellement délicieuses.

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1. Pizza feuilletée

La pizza feuilletée est une recette saine et non frite à base de farine de blé et de semoule. Le fromage blanc râpé ajoute une touche d’onctuosité à la recette. Voir la recette ici.

2. Triangle Puff

Ce plat délicieux ne manquera pas de vous faire repartir pour une seconde portion. Les soufflés triangulaires sont principalement fabriqués avec des pommes de terre et de la farine de blé avec beaucoup d’épices. Lisez les instructions de cuisson ici.

3. Matar Puff

Comme son nom l’indique, cette recette tourne autour des pois verts. Il est composé de blé, de farine, de poudre de coriandre, de poudre de piment rouge, de poudre de curcuma, de poudre de cumin, de garam masala avec une multitude de légumes. Découvrez la recette ici.

4. Soufflés à la patate douce

Celui-ci offre l’équilibre parfait entre le sucré et le salé. Ils sont préparés à partir de feuilles de pâte feuilletée, de patates douces et d’un assortiment de légumes, associés à un bouquet d’épices. Voir la recette ici.

5. Cheese Puff

Dites-nous votre choix dans la liste.

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