9 coins de chaat populaires à Delhi que chaque amateur de cuisine de rue doit visiter

Amateurs de street food, levez la main ! Acidulé, croustillant et chargé de saveurs exclusives, le chaat de rue est sûrement l’un des joyaux de la couronne de la cuisine indienne. De l’omniprésent aloo chaat, aloo tikki et papdi chaat au palak patta chaat et plus encore, le chaat en Inde est en effet une affaire riche et étendue. De plus, chaque région du pays regorge de sa propre variété de chaats alléchants. Par exemple, Delhi est célèbre pour aloo tikki chaat, aloo chaat, dahi papdi chaat, golgappa chaat et bien d’autres recettes de chaat. Si vous aimez discuter sur le chat avec vos amis et votre famille le soir, nous vous apportons ici une liste des coins de chat à Delhi que vous devez visiter. Jetez un coup d’œil:

Voici une liste de 9coins Chaat à Delhi que chaque gourmand doit visiter:

1. Vaishno Chaat Bhandar

Kamla Nagar est l’un des principaux marchés situés à New Delhi. Rempli de nombreux petits restaurants au bord de la rue, cet endroit a de quoi satisfaire nos envies de nourriture de rue. L’un des nombreux endroits est ce légendaire Chaat bhandar. De papdi chaat, aloo tikki, golgapp et plus encore, les options ici sont diverses et valent certainement la peine d’être essayées

  • Où: Boutique 01-18/E, Près de Chota Gali Chakkar, Kamla Nagar, New Delhi
    • Prix pour deux: INR 67

    2. Natraj Dahi Bhalla

    Juteux, aigre-doux, cet endroit du vieux Delhi sert le meilleur dahi bhalla. Servis avec une quantité considérable de dahi, une pincée de sonth chatni sucré et un soupçon de chutney de piment vert salé, ces dahi bhallas offrent une explosion de saveurs aux papilles gustatives. Vous pouvez également essayer l’aloo tikki chaat.

    • Où: Kucha Mahajani, Chandni Chowk, New Delhi
    • Prix pour deux : INR 400400

      3. Bishan Swaroop Chaat Bhandar

      Ici, nous vous apportons un autre joyau caché pour la nourriture de rue dans le vieux Delhi. Outre les classiques aloo tikki chaat et papdi chaat, cet endroit sert également une concoction unique de grenade et de kiwis et de tous les autres fruits de saison. L’aloo tikki chaat sauté est l’une de leurs spécialités les plus vendues du menu.

      • Où: 1421, Près d’Ashish Medicos, Chandni Chowk, New Delhi
      • Prix pour deux : INR 1421
      • 400

        4. Bittoo Tikki Wala

        Comment ne pas mentionner cet endroit en parlant de lieux de chaat à Delhi. Cette enseigne a réussi à se faire une place de choix au cœur de la ville. Bittoo Tikki Wala n’est rien de moins qu’une marque et propose depuis des années une bonne qualité et un bon goût de tikki et d’autres recettes avec de nombreux points de vente opérationnels à différents endroits.

        • Où: plusieurs prises
        • )

        • Prix pour deux: INR 400
        • 5. Prince Chaat Corner

          Une autre marque célèbre pour le chaat! Chaque fois que vous visiterez le marché de GK, vous trouverez sûrement cet endroit rempli de gens qui se gavent de différents types de chaats. Si vous aimez le palak patta chaat, c’est l’endroit que vous devez essayer.

          • Où: M-01, Greater Kailash (GK) 1, New Delhi
            • Prix pour deux : INR 300
            • 6. Shiv Tikki Wala

              Golgappa, aloo tikki chaat, dahi bhalla, papdi chaat, samosa, cet endroit propose un menu complet. Outre ces chaats, cet endroit de l’est de Delhi est également très célèbre pour le pav bhaji, les recettes de chaap, les petits pains et bien plus encore. Si vous êtes une personne qui ne jure que par la délicieuse cuisine de rue, cet endroit devrait figurer sur votre liste de succès.

              • Où : Rez-de-chaussée, Centre communautaire, Karkardooma, New Delhi
              • Prix pour deux : INR 67

              7. Raja Chaat Corner

              Raja Chaat Corner est une fierté du Krishna nagar d’East Delhi. Alors que l’endroit est presque tout sur son menu, Aloo Tikki servi avec du chutney à la menthe et du chutney au tamarin ne doit jamais être manqué.

              • Où : F 1/18, Krishna Nagar, Delhi
              • Prix Pour Deux : INR 67

8. Le parc Raju Chaat Corner

CR est une plaque tournante pour les gourmands, en particulier pour les délices bengalis. Avec autant de magasins proposant des plats délicieux, c’est sûrement un paradis pour les amateurs de street-food. Mais, en tête de liste reste CR Park ke gol gappe ou puchkas. Surtout dahi puchka de Raju Chaat Corner. Garni d’épices savoureuses, de chane, de chutneys et de lait caillé, leur Dahi Puchka est unique en son genre.

  • Où : Boutique 156, Marché , CR Parc
  • Prix pour deux : INR 156
  • 400

    9. UPSC Chaat Wala

    Comme son nom l’indique, UPSC Chaat Wala porte le nom de ses clients, les aspirants UPSC. Le stand ne commence à servir qu’après midi, mais a une longue file d’attente tout le temps. Lorsque vous venez ici, ne manquez pas leur spécial Aloo Tikki, qui est servi avec du sonth et du chutney à la menthe.

    • Où : Shahjahan Road, Khan Market
    • Prix: INR 67

      400

      La prochaine fois que vous aurez envie de faire claquer des lèvres Dilli ki chaat, visitez ces endroits et dites-nous comment vous les avez aimés.

      400

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